| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.3% | 1867 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.5% | 1818 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159 мкг | 900 мкг | 17.7% | 36.9% | 566 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 34.4% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 12.03 мг | 500 мг | 2.4% | 5% | 4156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 11.7% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 20% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.214 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.4% | 3916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 4.4% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.47 мг | 90 мг | 90.5% | 188.5% | 110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 6.7% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 1.171 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.8% | 4270 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 15% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6511 мг | 20 мг | 3.3% | 6.9% | 3072 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.29 мг | 2500 мг | 7.4% | 15.4% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.2% | 3978 г |
| Кремний, Si | 23.143 мг | 30 мг | 77.1% | 160.6% | 130 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 6.7% | 3110 г |
| Натрий, Na | 8.71 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 14925 г |
| Сера, S | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8554 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 8.5% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 39.14 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.5% | 5876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 7.3% | 2862 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 60.4% | 345 г |
| Литий, Li | 33.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 14.4% | 1453 г |
| Медь, Cu | 91.57 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 19.2% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 4.429 мкг | 70 мкг | 6.3% | 13.1% | 1580 г |
| Никель, Ni | 5.146 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26667 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 21.5% | 973 г |
| Цинк, Zn | 0.2814 мг | 12 мг | 2.3% | 4.8% | 4264 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 10.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат овощной с сметаной составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».