Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро куриное филе запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро куриное филе запеченное

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро куриное филе запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 36.9 г 76 г 48.6% 21.4% 206 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.1% 727 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6870 г
Ретинол 0.013 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 206.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 4.8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 9% 489 г
Витамин В4, холин 100.5 мг 500 мг 20.1% 8.9% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.846 мг 2 мг 42.3% 18.6% 236 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 1.144 мкг 3 мкг 38.1% 16.8% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1% 4438 г
гамма Токоферол 0.131 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 10.4194 мг 20 мг 52.1% 23% 192 г
Бетаин 19.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 453.75 мг 2500 мг 18.2% 8% 551 г
Кальций, Ca 13.13 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7616 г
Магний, Mg 43.13 мг 400 мг 10.8% 4.8% 927 г
Натрий, Na 178.13 мг 1300 мг 13.7% 6% 730 г
Сера, S 368.63 мг 1000 мг 36.9% 16.3% 271 г
Фосфор, P 346.9 мг 800 мг 43.4% 19.1% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 3.7% 1185 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Медь, Cu 116.25 мкг 1000 мкг 11.6% 5.1% 860 г
Селен, Se 42.938 мкг 55 мкг 78.1% 34.4% 128 г
Цинк, Zn 2.9625 мг 12 мг 24.7% 10.9% 405 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.573 г ~
Валин 1.793 г ~
Гистидин* 1.101 г ~
Изолейцин 1.761 г ~
Лейцин 3.141 г ~
Лизин 3.478 г ~
Метионин 1.054 г ~
Треонин 1.744 г ~
Триптофан 0.416 г ~
Фенилаланин 1.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.207 г ~
Аспарагиновая кислота 3.624 г ~
Глицин 1.691 г ~
Глутаминовая кислота 6.039 г ~
Пролин 1.487 г ~
Серин 1.543 г ~
Тирозин 1.386 г ~
Цистеин 0.431 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.648 г от 4.7 до 16.8 г 35.1% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.057 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.398 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.394 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.357 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.762 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.402 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.38 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.034 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.169 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.039 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~
Полиеновые трансжиры 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бедро куриное филе запеченное составляет 226,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок