Свиные ребрышки | 0 г |
Лук репчатый (Тушение) | 131 г |
Чеснок (Тушение) | 1 г |
Вода | 335 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
Морковь (Тушение) | 46 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 44 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 170 г |
Укроп (Тушение) | 14 г |
Томаты Протертые [Окей] | 60 г |
Тмин, семена | 1 г |
Петрушка свежая | 3 г |
Масло оливковое Pomace oil | 5 г |
Тушим ребрышки с луком до готовности ,добавить остальные ингредиенты
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 29.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.8% | 5846 г |
Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.5% | 8000 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.2% | 4761 г |
Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 29.2% | 1176 г |
Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2512 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 48.1% | 714 г |
альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 53.3% | 647 г |
бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.454 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.8% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.6% | 4615 г |
Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 4.5% | 7849 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 2.4% | 13889 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 11.3% | 3030 г |
Витамин В9, фолаты | 4.398 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.8% | 9095 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.66 мг | 90 мг | 18.5% | 63.6% | 540 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 5.5% | 6148 г |
Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 34483 г |
Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 119.2% | 288 г |
Витамин РР, НЭ | 0.577 мг | 20 мг | 2.9% | 10% | 3466 г |
Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 208.25 мг | 2500 мг | 8.3% | 28.5% | 1200 г |
Кальций, Ca | 35.43 мг | 1000 мг | 3.5% | 12% | 2822 г |
Кремний, Si | 27.331 мг | 30 мг | 91.1% | 313.1% | 110 г |
Магний, Mg | 12.46 мг | 400 мг | 3.1% | 10.7% | 3210 г |
Натрий, Na | 10.99 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.7% | 11829 г |
Сера, S | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.3% | 3676 г |
Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 13.4% | 2548 г |
Хлор, Cl | 34.72 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.2% | 6624 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 340.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 140.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 10.3% | 3364 г |
Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.7% | 13158 г |
Кобальт, Co | 3.098 мкг | 10 мкг | 31% | 106.5% | 323 г |
Литий, Li | 8.221 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1586 мг | 2 мг | 7.9% | 27.1% | 1261 г |
Медь, Cu | 73.43 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 25.1% | 1362 г |
Молибден, Mo | 7.195 мкг | 70 мкг | 10.3% | 35.4% | 973 г |
Никель, Ni | 9.656 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 80.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 19643 г |
Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 48.19 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 4.1% | 8300 г |
Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 26.8% | 1276 г |
Цинк, Zn | 0.3764 мг | 12 мг | 3.1% | 10.7% | 3188 г |
Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
Валин | 0.037 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лизин | 0.044 г | ~ | |||
Метионин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Треонин | 0.032 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
Аланин | 0.046 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
Глицин | 0.032 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
Пролин | 0.036 г | ~ | |||
Серин | 0.036 г | ~ | |||
Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 15.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.105 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 7.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с тмином и мясом составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».