Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с яблоками

Творог 5% жирности (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 58 г
Манная крупа (Жарка) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Яблоко (Жарка) 200 г
Сахар песок 80 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.8% 517 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.3% 727 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.7% 973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 1.9% 2406 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.8% 947 г
Витамин В4, холин 45.87 мг 500 мг 9.2% 4.2% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.5% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 22.558 мкг 400 мкг 5.6% 2.5% 1773 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 12.3% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.973 мг 15 мг 13.2% 6% 760 г
Витамин Н, биотин 6.103 мкг 50 мкг 12.2% 5.5% 819 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0324 мг 20 мг 15.2% 6.9% 660 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.74 мг 2500 мг 6% 2.7% 1670 г
Кальций, Ca 104.1 мг 1000 мг 10.4% 4.7% 961 г
Кремний, Si 0.929 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3229 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 2% 2257 г
Натрий, Na 40.17 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3236 г
Сера, S 146.19 мг 1000 мг 14.6% 6.6% 684 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 8.9% 511 г
Хлор, Cl 83.99 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 13.43 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 2.6% 1727 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Кобальт, Co 4.104 мкг 10 мкг 41% 18.6% 244 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 1.8% 2532 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 3.5% 1282 г
Молибден, Mo 7.271 мкг 70 мкг 10.4% 4.7% 963 г
Никель, Ni 3.095 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 19.291 мкг 55 мкг 35.1% 15.9% 285 г
Стронций, Sr 10.39 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15089 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2304 г
Цинк, Zn 0.4241 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.558 г от 4.7 до 16.8 г 54.4% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.357 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.081 г min 16.8 г 12.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.683 г от 11.2 до 20.6 г 24% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники с яблоками составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».