| Перец сладкий красный (Тушение) | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 80 г |
| Бамия [4 Сезона] | 80 г |
| Баклажан (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 14 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Соль пищевая с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.1% | 4750 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.4% | 1302 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.8% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14% | 1053 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 17.9% | 824 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 21.9% | 678 г |
| бета Криптоксантин | 54.682 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 115.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 11.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.494 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 7281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.93 мг | 90 мг | 28.8% | 42.5% | 347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 4.6% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 5.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6271 мг | 20 мг | 3.1% | 4.6% | 3189 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.17 мг | 2500 мг | 10.8% | 16% | 922 г |
| Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6716 г |
| Кремний, Si | 13.015 мг | 30 мг | 43.4% | 64.1% | 231 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 3.8% | 3795 г |
| Натрий, Na | 163.62 мг | 1300 мг | 12.6% | 18.6% | 795 г |
| Сера, S | 23.63 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.5% | 4232 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 6.1% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 32.45 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Йод, I | 24.4 мкг | 150 мкг | 16.3% | 24.1% | 615 г |
| Кобальт, Co | 3.079 мкг | 10 мкг | 30.8% | 45.5% | 325 г |
| Литий, Li | 38.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1728 мг | 2 мг | 8.6% | 12.7% | 1157 г |
| Медь, Cu | 95.15 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 14% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 4.618 мкг | 70 мкг | 6.6% | 9.7% | 1516 г |
| Никель, Ni | 4.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17350 г |
| Фтор, F | 15.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26473 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.6% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.402 мг | 12 мг | 3.4% | 5% | 2985 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.057 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гювеч 4 сезона тушеный составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».