| Куриная грудка (филе) | 328 г |
| Кефир 1% жирности | 145 г |
| Куркума, молотая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 25.1% | 439 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.2% | 3500 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14516 г |
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 58.82 мг | 500 мг | 11.8% | 13% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.152 мг | 5 мг | 23% | 25.3% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 31.7% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.788 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 9.8% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.9% | 3817 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.073 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5934 мг | 20 мг | 28% | 30.8% | 358 г |
| Ниацин | 7.565 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.05 мг | 2500 мг | 10% | 11% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 42.84 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.7% | 2334 г |
| Магний, Mg | 64.13 мг | 400 мг | 16% | 17.6% | 624 г |
| Натрий, Na | 56.8 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.8% | 2289 г |
| Сера, S | 164.91 мг | 1000 мг | 16.5% | 18.2% | 606 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 20.1% | 547 г |
| Хлор, Cl | 83.79 мг | 2300 мг | 3.6% | 4% | 2745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 6.5% | 1687 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 6.496 мкг | 10 мкг | 65% | 71.5% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.8% | 4082 г |
| Медь, Cu | 61.13 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.7% | 1636 г |
| Молибден, Mo | 9.132 мкг | 70 мкг | 13% | 14.3% | 767 г |
| Олово, Sn | 4.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.781 мкг | 55 мкг | 30.5% | 33.6% | 328 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.01 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4166 г |
| Хром, Cr | 17.89 мкг | 50 мкг | 35.8% | 39.4% | 279 г |
| Цинк, Zn | 1.0269 мг | 12 мг | 8.6% | 9.5% | 1169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.913 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.371 г | ~ | |||
| Лизин | 1.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.734 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.637 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.699 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.57 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».