Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные с жиром/маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные с жиром/маслом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 600 г
Жир свиной топленый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные с жиром/маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.1% 1333 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.2% 875 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.2% 880 г
Углеводы (общие) 28.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10% 541 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 89.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 5.4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 2.7% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.1% 5000 г
бета Токоферол 0.076 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9771 мг 20 мг 14.9% 8.1% 672 г
Макроэлементы
Калий, K 91.48 мг 2500 мг 3.7% 2% 2733 г
Кальций, Ca 12.38 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8078 г
Магний, Mg 51.48 мг 400 мг 12.9% 7% 777 г
Натрий, Na 3.86 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33679 г
Сера, S 57.05 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1753 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 8.2% 661 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 4.9% 1098 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Марганец, Mn 1.2581 мг 2 мг 62.9% 34.1% 159 г
Медь, Cu 214.76 мкг 1000 мкг 21.5% 11.6% 466 г
Селен, Se 34.571 мкг 55 мкг 62.9% 34.1% 159 г
Цинк, Zn 1.2814 мг 12 мг 10.7% 5.8% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.975 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.984 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.346 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.337 г min 16.8 г 13.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.208 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.051 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.96 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные с жиром/маслом составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».