| Говяжий бульон | 1548 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 111 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 302 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 21 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 24 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 26 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 0.1 г |
| Грецкий орех | 23 г |
| Вода | 380 г |
| Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соус Ткемали красный Натуральные продукты | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7% | 2714 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.4% | 2947 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2543 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.8% | 6870 г |
| альфа Каротин | 0.424 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 3.8% | 4902 г |
| бета Криптоксантин | 2.388 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 13.58 мг | 500 мг | 2.7% | 5.1% | 3682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 4.7% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 8.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.423 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.1% | 9044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 23.1% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 2.5% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.714 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 7003 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 31.4% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.809 мг | 20 мг | 4% | 7.6% | 2472 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.74 мг | 2500 мг | 3.5% | 6.6% | 2817 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6566 г |
| Кремний, Si | 6.387 мг | 30 мг | 21.3% | 40.3% | 470 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 5.3% | 3636 г |
| Натрий, Na | 57.33 мг | 1300 мг | 4.4% | 8.3% | 2268 г |
| Сера, S | 40.83 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.8% | 2449 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 10.4% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 86.23 мг | 2300 мг | 3.7% | 7% | 2667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 5.9% | 3186 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.599 мкг | 10 мкг | 16% | 30.3% | 625 г |
| Литий, Li | 0.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 10.2% | 1850 г |
| Медь, Cu | 55.93 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 10.6% | 1788 г |
| Молибден, Mo | 3.042 мкг | 70 мкг | 4.3% | 8.1% | 2301 г |
| Никель, Ni | 3.539 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.843 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.8% | 6524 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.41 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4% | 4683 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.5% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.6025 мг | 12 мг | 5% | 9.5% | 1992 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.328 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».