| Хлеб из цельного зерна | 15 г |
| Форель, все виды, приготовленная на жару | 15 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 10 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 10.9% | 432 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.4% | 636 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 2.7% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 14.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5% | 952 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.5% | 1055 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 1.7% | 2762 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 9% | 524 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7.1% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 0.8% | 5513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 9.7% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.667 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.8% | 1690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.83 мкг | 3 мкг | 94.3% | 44.5% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| бета Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.297 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.511 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9785 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.769 мг | 20 мг | 23.8% | 11.2% | 419 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 42.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.56 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.2% | 904 г |
| Кальций, Ca | 196.33 мг | 1000 мг | 19.6% | 9.2% | 509 г |
| Магний, Mg | 43.67 мг | 400 мг | 10.9% | 5.1% | 916 г |
| Натрий, Na | 279.89 мг | 1300 мг | 21.5% | 10.1% | 464 г |
| Сера, S | 174.27 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.2% | 574 г |
| Фосфор, P | 259.7 мг | 800 мг | 32.5% | 15.3% | 308 г |
| Хлор, Cl | 160.89 мг | 2300 мг | 7% | 3.3% | 1430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 4.3% | 1090 г |
| Марганец, Mn | 1.1106 мг | 2 мг | 55.5% | 26.2% | 180 г |
| Медь, Cu | 167.11 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 7.9% | 598 г |
| Селен, Se | 13.967 мкг | 55 мкг | 25.4% | 12% | 394 г |
| Цинк, Zn | 1.6956 мг | 12 мг | 14.1% | 6.7% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лизин | 0.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.567 г | от 0.9 до 3.7 г | 63% | 29.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.751 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.821 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.735 г | min 16.8 г | 16.3% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.226 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с рыбой составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».