Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Банан (Мытьё, нарезка) 111 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 154 г
Груша (Мытьё, нарезка) 189 г
Киви (Мытьё, нарезка) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 9.7% 1795 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20.9% 833 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.3% 2742 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.6% 10714 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.627 мкг 400 мкг 1.7% 3% 6036 г
Витамин C, аскорбиновая 26.19 мг 90 мг 29.1% 50.6% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 3.8% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.979 мкг 50 мкг 2% 3.5% 5107 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 11% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.4467 мг 20 мг 2.2% 3.8% 4477 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.03 мг 2500 мг 10% 17.4% 996 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5426 г
Кремний, Si 20.86 мг 30 мг 69.5% 120.9% 144 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 8.3% 2087 г
Натрий, Na 20.04 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6487 г
Сера, S 7.44 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13441 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 4.2% 4124 г
Хлор, Cl 16.95 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 211.9 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 16.5% 1048 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12295 г
Кобальт, Co 4.092 мкг 10 мкг 40.9% 71.1% 244 г
Литий, Li 2.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 9.4% 1859 г
Медь, Cu 109.34 мкг 1000 мкг 10.9% 19% 915 г
Молибден, Mo 5.44 мкг 70 мкг 7.8% 13.6% 1287 г
Никель, Ni 12.105 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15110 г
Стронций, Sr 41.72 мкг ~
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48485 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 7.1% 2427 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 2.4% 7348 г
Цирконий, Zr 3.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.093 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 57,5 кКал.

  • Порция = 520 гр (299 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».