| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 94 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 31 г |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 400 г |
| Вода | 51 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 141 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.5% | 1169 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 5.1% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 20.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.2% | 1510 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.79 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 60.007 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 77.95 мг | 500 мг | 15.6% | 10% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 7.7% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.928 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.9% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.9% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 5% | 1279 г |
| Витамин Н, биотин | 8.599 мкг | 50 мкг | 17.2% | 11.1% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9833 мг | 20 мг | 9.9% | 6.4% | 1008 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.73 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.9% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 85.62 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.5% | 1168 г |
| Магний, Mg | 35.09 мг | 400 мг | 8.8% | 5.7% | 1140 г |
| Натрий, Na | 301.83 мг | 1300 мг | 23.2% | 14.9% | 431 г |
| Сера, S | 70.26 мг | 1000 мг | 7% | 4.5% | 1423 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 12.7% | 506 г |
| Хлор, Cl | 357.92 мг | 2300 мг | 15.6% | 10% | 643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.4% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 3.309 мкг | 10 мкг | 33.1% | 21.3% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.6252 мг | 2 мг | 31.3% | 20.1% | 320 г |
| Медь, Cu | 109.77 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.1% | 911 г |
| Молибден, Mo | 4.921 мкг | 70 мкг | 7% | 4.5% | 1422 г |
| Олово, Sn | 6.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.547 мкг | 55 мкг | 21% | 13.5% | 476 г |
| Стронций, Sr | 9.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10627 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.0285 мг | 12 мг | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.965 г | ~ | |||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.727 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.7% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.017 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.038 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.15 г | min 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи мультизлаковые (1 порция = 1 шт) составляет 155,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».