| Спаржа (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 250 г |
| Брокколи (Тушение) | 100 г |
| Укроп | 4 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Лук зеленый (перо) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 29.4% | 1176 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 13.5% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 24.6% | 1402 г |
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 29.4% | 1171 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 191.026 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 12.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 14.43 мг | 500 мг | 2.9% | 10% | 3465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 17% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 18.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.826 мкг | 400 мкг | 5% | 17.3% | 2018 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.01 мг | 90 мг | 21.1% | 73% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 18.3% | 1882 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.7% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.4 мкг | 120 мкг | 62% | 214.5% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8833 мг | 20 мг | 4.4% | 15.2% | 2264 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.62 мг | 2500 мг | 11.2% | 38.8% | 891 г |
| Кальций, Ca | 34.79 мг | 1000 мг | 3.5% | 12.1% | 2874 г |
| Кремний, Si | 40.35 мг | 30 мг | 134.5% | 465.4% | 74 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 15.2% | 2288 г |
| Натрий, Na | 10.98 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.8% | 11840 г |
| Сера, S | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.8% | 7310 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 17.3% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 43.54 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.6% | 5282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 12.8% | 2691 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.5% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 43.9% | 789 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 29.8% | 1170 г |
| Медь, Cu | 89.35 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 30.8% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 2.205 мкг | 70 мкг | 3.2% | 11.1% | 3175 г |
| Никель, Ni | 1.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.114 мкг | 55 мкг | 2% | 6.9% | 4937 г |
| Стронций, Sr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.1% | 11675 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 6.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.4074 мг | 12 мг | 3.4% | 11.8% | 2946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.101 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные кабачок, брокколи, спаржа с зеленью составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».