| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Творог 9% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.6 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.9% | 760 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 8.2% | 361 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 5.3% | 552 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6227 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 4.9% | 606 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 77.25 мг | 500 мг | 15.5% | 4.6% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 2.5% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.843 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1% | 2890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 3.6% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.9% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 1.3% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 5.969 мкг | 50 мкг | 11.9% | 3.5% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4283 мг | 20 мг | 12.1% | 3.6% | 824 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.61 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.1% | 2729 г |
| Кальций, Ca | 60.77 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.8% | 1646 г |
| Кремний, Si | 0.989 мг | 30 мг | 3.3% | 1% | 3033 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 0.9% | 3213 г |
| Натрий, Na | 41.17 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| Сера, S | 100.57 мг | 1000 мг | 10.1% | 3% | 994 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 4.5% | 657 г |
| Хлор, Cl | 77.56 мг | 2300 мг | 3.4% | 1% | 2965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 1.7% | 1749 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.2% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 2.803 мкг | 10 мкг | 28% | 8.2% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 2.2% | 1336 г |
| Медь, Cu | 62.85 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.9% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 6.361 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2.7% | 1100 г |
| Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.308 мкг | 55 мкг | 27.8% | 8.2% | 359 г |
| Стронций, Sr | 4.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15480 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5354 мг | 12 мг | 4.5% | 1.3% | 2241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.673 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.884 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.482 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.312 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.11 г | min 16.8 г | 30.4% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 339,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».