Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с яйцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с яйцом и авокадо

Хлеб белый 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Авокадо 47 г
Песто Алла Дженовезе с Базиликом [Barilla] 17 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с яйцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.6% 1041 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 12.3% 308 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 2.8% 1335 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.9% 4059 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 4.5% 849 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 12.791 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 4.4% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4.3% 887 г
Витамин В4, холин 78.08 мг 500 мг 15.6% 5.9% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 4.1% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 51.744 мкг 400 мкг 12.9% 4.9% 773 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 1.9% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 2.7% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин Н, биотин 5.872 мкг 50 мкг 11.7% 4.4% 851 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4453 мг 20 мг 12.2% 4.6% 818 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 29.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.02 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3204 г
Кальций, Ca 58.41 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1712 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3933 г
Натрий, Na 310.21 мг 1300 мг 23.9% 9.1% 419 г
Сера, S 77.12 мг 1000 мг 7.7% 2.9% 1297 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 4.1% 939 г
Хлор, Cl 45.35 мг 2300 мг 2% 0.8% 5072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 3.8% 1008 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2582 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 11.1% 344 г
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 3.1% 1217 г
Медь, Cu 53.77 мкг 1000 мкг 5.4% 2.1% 1860 г
Молибден, Mo 1.744 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 4014 г
Селен, Se 15.366 мкг 55 мкг 27.9% 10.6% 358 г
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13188 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.5448 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.975 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.092 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.865 г min 16.8 г 17.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.412 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом и авокадо составляет 263,3 кКал.

  • Порция = 172 гр (452.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».