| Помидор (томат), грунтовый | 700 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Перец Стручковый [Окей] | 30 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Кинза [Лето] | 100 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло Оливковое Extra Virgin [Вкуснотека] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.9% | 5846 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.3% | 2800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 25.1% | 914 г |
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 29.7% | 775 г |
| бета Криптоксантин | 1.544 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 189.919 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 9.7% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 14.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.926 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.8% | 4030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.76 мг | 90 мг | 34.2% | 78.8% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 7.1% | 3254 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.805 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.7% | 6211 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 41.7% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5276 мг | 20 мг | 2.6% | 6% | 3791 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.76 мг | 2500 мг | 8.4% | 19.4% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 23.68 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.5% | 4223 г |
| Кремний, Si | 13.826 мг | 30 мг | 46.1% | 106.2% | 217 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 9.4% | 2423 г |
| Натрий, Na | 3.97 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 32746 г |
| Сера, S | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6892 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 9% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 33.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.5% | 6868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 10.1% | 2284 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.2% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 3.658 мкг | 10 мкг | 36.6% | 84.3% | 273 г |
| Литий, Li | 13.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2057 мг | 2 мг | 10.3% | 23.7% | 972 г |
| Медь, Cu | 106.52 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 24.7% | 939 г |
| Молибден, Mo | 3.49 мкг | 70 мкг | 5% | 11.5% | 2006 г |
| Никель, Ni | 6.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.578 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.5% | 9516 г |
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25641 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 19.8% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.2891 мг | 12 мг | 2.4% | 5.5% | 4151 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.308 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».