| Мясо кролика (Тушение) | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8.7% | 644 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.6% | 483 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 64.33 мг | 500 мг | 12.9% | 7.2% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 2.8% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 8.7% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.315 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.198 мкг | 3 мкг | 73.3% | 41.1% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 3.6% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2965 мг | 20 мг | 31.5% | 17.7% | 318 г |
| Ниацин | 3.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.82 мг | 2500 мг | 14.9% | 8.4% | 671 г |
| Кальций, Ca | 36.53 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2737 г |
| Кремний, Si | 0.045 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 3% | 1846 г |
| Натрий, Na | 67.72 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.9% | 1920 г |
| Сера, S | 122.99 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.9% | 813 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 9% | 623 г |
| Хлор, Cl | 51.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 6.2% | 897 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 8.311 мкг | 10 мкг | 83.1% | 46.6% | 120 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2841 г |
| Медь, Cu | 130.79 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.3% | 765 г |
| Молибден, Mo | 3.573 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.9% | 1959 г |
| Никель, Ni | 0.298 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10096 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Цинк, Zn | 1.3385 мг | 12 мг | 11.2% | 6.3% | 897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 1.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.784 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.229 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.4% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.858 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.5% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.541 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.609 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.325 г | min 16.8 г | 31.7% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик с картофелем в сметане составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».