| Мусс из курогрудки | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 19.7% | 864 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.6% | 2240 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2568 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 51.71 мг | 500 мг | 10.3% | 17.5% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 24.9% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 30.3% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.693 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2% | 8523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7.8% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.4% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 1.406 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.7% | 3556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7983 мг | 20 мг | 19% | 32.2% | 527 г |
| Ниацин | 3.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.1 мг | 2500 мг | 3.3% | 5.6% | 3045 г |
| Кальций, Ca | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7628 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 3.9% | 4283 г |
| Натрий, Na | 13.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 9517 г |
| Сера, S | 109.09 мг | 1000 мг | 10.9% | 18.5% | 917 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 12.9% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 17.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 13318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 6.1% | 2804 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 3.4% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 3.383 мкг | 10 мкг | 33.8% | 57.3% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 36364 г |
| Медь, Cu | 35.91 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 6.1% | 2785 г |
| Молибден, Mo | 2.914 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.1% | 2402 г |
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.713 мкг | 55 мкг | 21.3% | 36.1% | 470 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.58 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.4% | 5090 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 10.3% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.5238 мг | 12 мг | 4.4% | 7.5% | 2291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 1.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.765 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | min 16.8 г | 5.4% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Супец из курогрудки составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».