| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.8% | 1086 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 5% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 36.2% | 263 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 10.4% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 29.4 мг | 500 мг | 5.9% | 5.6% | 1701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 7.8% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.67 мг | 2 мг | 33.5% | 31.9% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 159 мкг | 400 мкг | 39.8% | 37.9% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.577 мг | 20 мг | 2.9% | 2.8% | 3466 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.1% | 940 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Магний, Mg | 48 мг | 400 мг | 12% | 11.4% | 833 г |
| Натрий, Na | 238 мг | 1300 мг | 18.3% | 17.4% | 546 г |
| Сера, S | 70.2 мг | 1000 мг | 7% | 6.7% | 1425 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 11.8% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 7.4% | 1286 г |
| Марганец, Mn | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 14.2% | 671 г |
| Медь, Cu | 156 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 14.9% | 641 г |
| Селен, Se | 2.5 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.3% | 2200 г |
| Цинк, Zn | 0.84 мг | 12 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.119 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.116 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% |
Энергетическая ценность Маш (бобы мунг) отварной составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».