| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Капуста белокочанная | 233 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 21.8% | 404 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 95.87 мг | 500 мг | 19.2% | 16.9% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 21.1% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.625 мг | 2 мг | 31.3% | 27.6% | 320 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.741 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.1% | 2134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.3% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.77 мг | 90 мг | 35.3% | 31.2% | 283 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 3% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 2.755 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.9% | 1815 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 29.7% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2107 мг | 20 мг | 31.1% | 27.4% | 322 г |
| Ниацин | 7.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.05 мг | 2500 мг | 15.1% | 13.3% | 663 г |
| Кальций, Ca | 38.37 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2606 г |
| Кремний, Si | 28.066 мг | 30 мг | 93.6% | 82.6% | 107 г |
| Магний, Mg | 68.75 мг | 400 мг | 17.2% | 15.2% | 582 г |
| Натрий, Na | 66.07 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.5% | 1968 г |
| Сера, S | 197 мг | 1000 мг | 19.7% | 17.4% | 508 г |
| Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 17.6% | 503 г |
| Хлор, Cl | 93.37 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.6% | 2463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 7.9% | 1116 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.9% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 9.089 мкг | 10 мкг | 90.9% | 80.2% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 4.8% | 1859 г |
| Медь, Cu | 105.58 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.4% | 947 г |
| Молибден, Mo | 13.614 мкг | 70 мкг | 19.4% | 17.1% | 514 г |
| Никель, Ni | 7.943 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.891 мкг | 55 мкг | 36.2% | 32% | 277 г |
| Фтор, F | 101.43 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.2% | 3944 г |
| Хром, Cr | 20.24 мкг | 50 мкг | 40.5% | 35.7% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.2495 мг | 12 мг | 10.4% | 9.2% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.394 г | ~ | |||
| Валин | 1.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.961 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.531 г | ~ | |||
| Лизин | 1.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.864 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.841 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 1.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.582 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.774 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.395 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.775 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с капустой составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».