| Морковь | 42 г |
| Свекла | 62 г |
| Перец сладкий красный | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.8% | 1750 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.1% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.5% | 1000 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 689.9 мкг | 900 мкг | 76.7% | 118.7% | 130 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.999 мг | 5 мг | 80% | 123.8% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 13.35 мг | 500 мг | 2.7% | 4.2% | 3745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 6.2% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 8.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.3% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.17 мг | 90 мг | 18% | 27.9% | 557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 2.8% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.912 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.8% | 5482 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6814 мг | 20 мг | 3.4% | 5.3% | 2935 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.75 мг | 2500 мг | 9.1% | 14.1% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 6.2% | 2486 г |
| Кремний, Si | 46.961 мг | 30 мг | 156.5% | 242.3% | 64 г |
| Магний, Mg | 24.46 мг | 400 мг | 6.1% | 9.4% | 1635 г |
| Натрий, Na | 34.45 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.2% | 3774 г |
| Сера, S | 9.58 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10438 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 9.4% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 53.08 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.6% | 4333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 8.2% | 1885 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6.7% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 1.775 мкг | 10 мкг | 17.8% | 27.6% | 563 г |
| Литий, Li | 34.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 30.2% | 514 г |
| Медь, Cu | 100.47 мкг | 1000 мкг | 10% | 15.5% | 995 г |
| Молибден, Mo | 12.287 мкг | 70 мкг | 17.6% | 27.2% | 570 г |
| Никель, Ni | 8.876 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 225.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12644 г |
| Стронций, Sr | 9.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 13145 г |
| Хром, Cr | 11.13 мкг | 50 мкг | 22.3% | 34.5% | 449 г |
| Цинк, Zn | 0.3919 мг | 12 мг | 3.3% | 5.1% | 3062 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.646 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».