| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 1800 г |
| Вешенки | 350 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Соус манго-чили | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 21% | 458 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.9% | 1647 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 75.26 мг | 500 мг | 15.1% | 14.5% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.436 мг | 5 мг | 28.7% | 27.6% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.682 мг | 2 мг | 34.1% | 32.8% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.482 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.2% | 2288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.6% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 1.125 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5217 мг | 20 мг | 57.6% | 55.4% | 174 г |
| Ниацин | 6.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.77 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.2% | 948 г |
| Кальций, Ca | 7.58 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 13193 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 5.3% | 1822 г |
| Натрий, Na | 54.45 мг | 1300 мг | 4.2% | 4% | 2388 г |
| Сера, S | 190.22 мг | 1000 мг | 19% | 18.3% | 526 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 19.6% | 491 г |
| Хлор, Cl | 63.29 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.7% | 3634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 6.7% | 1426 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.2% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 6.575 мкг | 10 мкг | 65.8% | 63.3% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6623 г |
| Медь, Cu | 82.69 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 9.041 мкг | 70 мкг | 12.9% | 12.4% | 774 г |
| Селен, Se | 18.96 мкг | 55 мкг | 34.5% | 33.2% | 290 г |
| Фтор, F | 106.85 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3744 г |
| Хром, Cr | 17.26 мкг | 50 мкг | 34.5% | 33.2% | 290 г |
| Цинк, Zn | 1.0956 мг | 12 мг | 9.1% | 8.8% | 1095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.915 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.383 г | ~ | |||
| Лизин | 1.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.926 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.496 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.972 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».