| Фасоль стручковая (Запекание) | 300 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Кориандр, семена | 4 г |
| Базилик, свежий | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.5% | 2171 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.4% | 1556 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 48% | 339 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 16.6% | 980 г |
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 17.9% | 911 г |
| бета Криптоксантин | 0.521 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.907 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 12.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 19.5% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 19.04 мг | 500 мг | 3.8% | 6.2% | 2626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 6.7% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 14% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.977 мкг | 400 мкг | 6.7% | 10.9% | 1483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 21.8% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 8.5% | 1935 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 37 мкг | 120 мкг | 30.8% | 50.2% | 324 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0944 мг | 20 мг | 5.5% | 9% | 1827 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.08 мг | 2500 мг | 13.6% | 22.1% | 733 г |
| Кальций, Ca | 126.45 мг | 1000 мг | 12.6% | 20.5% | 791 г |
| Магний, Mg | 40.46 мг | 400 мг | 10.1% | 16.4% | 989 г |
| Натрий, Na | 723.91 мг | 1300 мг | 55.7% | 90.7% | 180 г |
| Сера, S | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 4.9% | 3318 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 12.9% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 1110.51 мг | 2300 мг | 48.3% | 78.7% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.853 мг | 18 мг | 15.9% | 25.9% | 631 г |
| Кобальт, Co | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.6% | 3584 г |
| Марганец, Mn | 0.3778 мг | 2 мг | 18.9% | 30.8% | 529 г |
| Медь, Cu | 119.82 мкг | 1000 мкг | 12% | 19.5% | 835 г |
| Молибден, Mo | 2.047 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.7% | 3420 г |
| Селен, Se | 1.27 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.7% | 4331 г |
| Фтор, F | 22.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17513 г |
| Цинк, Zn | 0.462 мг | 12 мг | 3.9% | 6.4% | 2597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 20.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.426 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.372 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.605 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | min 16.8 г | 12.6% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая запеченая составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».