| Картофель отварной по 1-206 | 696 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 132 г |
| Горчичное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.2% | 1750 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 6.8% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2896 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 14.1 мг | 500 мг | 2.8% | 3% | 3546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 10.3% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 12.5% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.087 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.99 мг | 90 мг | 13.3% | 14.4% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10040 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3712 мг | 20 мг | 6.9% | 7.5% | 1459 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.28 мг | 2500 мг | 17.3% | 18.8% | 578 г |
| Кальций, Ca | 28.68 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3487 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 5.5% | 1976 г |
| Натрий, Na | 85.75 мг | 1300 мг | 6.6% | 7.2% | 1516 г |
| Сера, S | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5348 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 7.9% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 15.57 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2679 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1729 г |
| Медь, Cu | 138.93 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 15.1% | 720 г |
| Молибден, Mo | 0.778 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.2% | 8997 г |
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13682 г |
| Стронций, Sr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 128617 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.2839 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.144 г | от 0.9 до 3.7 г | 16% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.471 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.485 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | min 16.8 г | 10.4% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.358 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное от 06.01 составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».