| Скумбрия натуральная. Консервы | 220 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 220 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Огурец грунтовый | 75 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.3% | 566 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3076 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.9 мкг | 900 мкг | 23.2% | 16.1% | 431 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 12.8% | 541 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.7% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 73.59 мг | 500 мг | 14.7% | 10.2% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 7.8% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.758 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.096 мкг | 3 мкг | 103.2% | 71.7% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 4.3% | 1616 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.459 мкг | 10 мкг | 44.6% | 31% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.209 мг | 15 мг | 14.7% | 10.2% | 679 г |
| Витамин Н, биотин | 4.364 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6% | 1146 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3989 мг | 20 мг | 17% | 11.8% | 588 г |
| Ниацин | 2.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.89 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.2% | 973 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3209 г |
| Кремний, Si | 6.275 мг | 30 мг | 20.9% | 14.5% | 478 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 4.4% | 1579 г |
| Натрий, Na | 231.7 мг | 1300 мг | 17.8% | 12.4% | 561 г |
| Сера, S | 88.91 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.2% | 1125 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 11.7% | 591 г |
| Хлор, Cl | 232.24 мг | 2300 мг | 10.1% | 7% | 990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Йод, I | 16.01 мкг | 150 мкг | 10.7% | 7.4% | 937 г |
| Кобальт, Co | 16.453 мкг | 10 мкг | 164.5% | 114.2% | 61 г |
| Литий, Li | 0.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 4.3% | 1603 г |
| Медь, Cu | 126.49 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.8% | 791 г |
| Молибден, Mo | 5.276 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.2% | 1327 г |
| Никель, Ni | 3.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.691 мкг | 55 мкг | 32.2% | 22.4% | 311 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 366.1 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 6.4% | 1093 г |
| Хром, Cr | 15.3 мкг | 50 мкг | 30.6% | 21.3% | 327 г |
| Цинк, Zn | 0.5619 мг | 12 мг | 4.7% | 3.3% | 2136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.698 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.6% | 53.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.554 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.3% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.28 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.862 г | min 16.8 г | 17% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Мимоза" составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».