Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка аэрогриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка аэрогриль

Индейка, грудка, только мясо 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка аэрогриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 36.4 г 76 г 47.9% 27.3% 209 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.3% 2435 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.1% 807 г
Витамин В4, холин 94.31 мг 500 мг 18.9% 10.8% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 1.192 мг 5 мг 23.8% 13.6% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 1.251 мг 2 мг 62.6% 35.7% 160 г
Витамин В9, фолаты 10.769 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3714 г
Витамин В12, кобаламин 0.969 мкг 3 мкг 32.3% 18.4% 310 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.154 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16304 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин РР, НЭ 15.2677 мг 20 мг 76.3% 43.5% 131 г
Бетаин 3.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.31 мг 2500 мг 14.9% 8.5% 671 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 1% 5910 г
Магний, Mg 43.08 мг 400 мг 10.8% 6.2% 929 г
Натрий, Na 173.85 мг 1300 мг 13.4% 7.6% 748 г
Сера, S 364 мг 1000 мг 36.4% 20.8% 275 г
Фосфор, P 309.2 мг 800 мг 38.7% 22.1% 259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1603 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11834 г
Медь, Cu 107.69 мкг 1000 мкг 10.8% 6.2% 929 г
Селен, Se 34.923 мкг 55 мкг 63.5% 36.2% 157 г
Цинк, Zn 1.9692 мг 12 мг 16.4% 9.4% 609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.062 г ~
Валин 1.163 г ~
Гистидин* 0.986 г ~
Изолейцин 1.043 г ~
Лейцин 2.523 г ~
Лизин 3.003 г ~
Метионин 0.952 г ~
Треонин 1.322 г ~
Триптофан 0.388 г ~
Фенилаланин 1.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.968 г ~
Аспарагиновая кислота 2.911 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 1.554 г ~
Глутаминовая кислота 4.937 г ~
Пролин 1.966 г ~
Серин 1.442 г ~
Тирозин 1.082 г ~
Цистеин 0.343 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.371 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.445 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Индейка аэрогриль составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».