| Яичный желток куриный (Запекание) | 21 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 47 г |
| Вода | 300 г |
| Яблоко Гала | 143 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Кориандр, семена | 0.5 г |
| Прованские Травы [Айдиго] | 1 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 6 г |
| Уксус яблочный 5% [Сырье и приправы] | 9 г |
| Зеленая Гречка [Житница Здоровья] | 350 г |
| Овес Голозерный [Дивинка] | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.9 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.2% | 1246 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.3% | 2240 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 6.8% | 766 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 1.71 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 19.16 мг | 500 мг | 3.8% | 2% | 2610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.58 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3185 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2351 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8507 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.88 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.6% | 8967 г |
| Кальций, Ca | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Магний, Mg | 2.09 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 19139 г |
| Натрий, Na | 32.21 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4036 г |
| Сера, S | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7257 г |
| Фосфор, P | 15.3 мг | 800 мг | 1.9% | 1% | 5229 г |
| Хлор, Cl | 45.02 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 5109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.181 мг | 18 мг | 1% | 0.5% | 9945 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3% | 1712 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20202 г |
| Медь, Cu | 11.99 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8340 г |
| Молибден, Mo | 1.06 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6604 г |
| Селен, Se | 2.176 мкг | 55 мкг | 4% | 2.1% | 2528 г |
| Фтор, F | 32.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12266 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.0894 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 13423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.204 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из зелёной гречки составляет 191,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».