Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с курицей

Фасоль красная варка 1;2,4 450 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Подсолнечное масло 30 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.8% 628 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.3% 1273 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.4% 1531 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.8% 690 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3585 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.7% 3982 г
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Витамин В4, холин 48.93 мг 500 мг 9.8% 6.6% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 9.8% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 13.1% 519 г
Витамин В9, фолаты 5.661 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7066 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 3.5% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.877 мг 15 мг 12.5% 8.5% 799 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10142 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.7568 мг 20 мг 18.8% 12.7% 532 г
Ниацин 3.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.51 мг 2500 мг 15.9% 10.8% 627 г
Кальций, Ca 43.1 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2320 г
Кремний, Si 19.356 мг 30 мг 64.5% 43.6% 155 г
Магний, Mg 54.14 мг 400 мг 13.5% 9.1% 739 г
Натрий, Na 421.94 мг 1300 мг 32.5% 22% 308 г
Сера, S 114.85 мг 1000 мг 11.5% 7.8% 871 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 13.8% 491 г
Хлор, Cl 660.76 мг 2300 мг 28.7% 19.4% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 39.45 мкг ~
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 7.3% 929 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Кобальт, Co 9.036 мкг 10 мкг 90.4% 61.2% 111 г
Литий, Li 0.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.3128 мг 2 мг 15.6% 10.6% 639 г
Медь, Cu 188.9 мкг 1000 мкг 18.9% 12.8% 529 г
Молибден, Mo 15.309 мкг 70 мкг 21.9% 14.8% 457 г
Никель, Ni 36.106 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 10.008 мкг 55 мкг 18.2% 12.3% 550 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Титан, Ti 31.14 мкг ~
Фтор, F 83.5 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4790 г
Хром, Cr 10.06 мкг 50 мкг 20.1% 13.6% 497 г
Цинк, Zn 1.251 мг 12 мг 10.4% 7% 959 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.871 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 1.045 г ~
Лизин 1.238 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.631 г ~
Аспарагиновая кислота 1.186 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.645 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.141 г от 4.7 до 16.8 г 45.6% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.596 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.273 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с курицей составляет 147,8 кКал.

  • Порция = 295 гр (436 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».