| Цельносмолотая Полбяная Мука [Образ Жизни] | 1000 г |
| Яйцо куриное | 10 Штука |
| Вода | 100 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 1000 г |
| Лук репчатый | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 11.3% | 531 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 5% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 2.4% | 2493 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.5% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 64.17 мг | 500 мг | 12.8% | 7.7% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 5.3% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 7.5% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.472 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.2% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.2% | 2770 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7109 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.056 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.7% | 1636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7083 мг | 20 мг | 18.5% | 11.1% | 539 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.94 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 21.65 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4619 г |
| Кремний, Si | 1.389 мг | 30 мг | 4.6% | 2.8% | 2160 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3058 г |
| Натрий, Na | 43.08 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 3018 г |
| Сера, S | 127.39 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.6% | 785 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 8.6% | 694 г |
| Хлор, Cl | 28.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 2.9% | 2091 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 16.6% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2793 г |
| Медь, Cu | 46.54 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.8% | 2149 г |
| Молибден, Mo | 0.878 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7973 г |
| Никель, Ni | 0.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.375 мкг | 55 мкг | 31.6% | 18.9% | 317 г |
| Фтор, F | 19.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21019 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 1.1014 мг | 12 мг | 9.2% | 5.5% | 1090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.459 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.97 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».