Мой здоровый рацион

Рецепт Соивочно-грибной суп 01.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соивочно-грибной суп 01.06.24

Шампиньоны (Жарка) 448 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 162 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 605 г
Сыр плавленый "сказка", м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соивочно-грибной суп 01.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.6% 1810 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.1% 2240 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.4% 3590 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.5% 1250 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.8% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.3 мкг 900 мкг 27% 42.3% 370 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.387 мг 5 мг 27.7% 43.4% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 21.3% 738 г
Витамин В4, холин 19.72 мг 500 мг 3.9% 6.1% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 27.4% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.156 мкг 400 мкг 2% 3.1% 4904 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 11.6% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 4.9% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11719 г
Витамин Н, биотин 7.076 мкг 50 мкг 14.2% 22.3% 707 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4061 мг 20 мг 12% 18.8% 831 г
Ниацин 1.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.68 мг 2500 мг 11.7% 18.3% 851 г
Кальций, Ca 87.88 мг 1000 мг 8.8% 13.8% 1138 г
Кремний, Si 3.959 мг 30 мг 13.2% 20.7% 758 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 7.2% 2186 г
Натрий, Na 78.26 мг 1300 мг 6% 9.4% 1661 г
Сера, S 42.52 мг 1000 мг 4.3% 6.7% 2352 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 25.4% 619 г
Хлор, Cl 142.08 мг 2300 мг 6.2% 9.7% 1619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.7 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 12.37 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 3.6% 4433 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 10.8% 1446 г
Кобальт, Co 5.477 мкг 10 мкг 54.8% 85.9% 183 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 5.5% 2845 г
Медь, Cu 185.39 мкг 1000 мкг 18.5% 29% 539 г
Молибден, Mo 5.248 мкг 70 мкг 7.5% 11.8% 1334 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 10.126 мкг 55 мкг 18.4% 28.8% 543 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Титан, Ti 10.16 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19277 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 11.8% 1340 г
Цинк, Zn 0.4316 мг 12 мг 3.6% 5.6% 2780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.323 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Соивочно-грибной суп 01.06.24 составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».