Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из мягкого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из мягкого творога

Яйцо куриное 50 г
Яблоко 70 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 150 г
Творог 5% Мягкий [Савушкин Продукт] 4 штука
Эритрит [Polezzno] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из мягкого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.4% 1246 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.3% 1259 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5357 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 16.09 мг 500 мг 3.2% 2.6% 3108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.616 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.8% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Н, биотин 1.297 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3855 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2616 мг 20 мг 1.3% 1% 7645 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.28 мг 2500 мг 1.3% 1% 7512 г
Кальций, Ca 4.87 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20534 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17045 г
Магний, Mg 1.55 мг 400 мг 0.4% 0.3% 25806 г
Натрий, Na 10.72 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12127 г
Сера, S 11.51 мг 1000 мг 1.2% 1% 8688 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 1.3% 6154 г
Хлор, Cl 9.99 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 1.6% 5128 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10490 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 5.8% 1395 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 14.91 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6707 г
Молибден, Mo 0.906 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7726 г
Никель, Ni 1.497 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 1.957 мкг 55 мкг 3.6% 2.9% 2810 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 4.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 0.083 мг 12 мг 0.7% 0.6% 14458 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.197 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырники из мягкого творога составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».