| Фарш из говядины | 400 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 150 г |
| картофель отварной в воде | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.1% | 1041 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.4% | 554 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.7% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| альфа Каротин | 10.318 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 23.694 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.656 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.15 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.056 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3% | 2099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.71 мг | 90 мг | 8.6% | 5.4% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.2% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5411 мг | 20 мг | 2.7% | 1.7% | 3696 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.44 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.5% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 25.95 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3854 г |
| Кремний, Si | 1.274 мг | 30 мг | 4.2% | 2.7% | 2355 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3008 г |
| Натрий, Na | 69.44 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.4% | 1872 г |
| Сера, S | 25.91 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3860 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 2.9% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 16.15 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 2.5% | 2528 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.117 мкг | 10 мкг | 21.2% | 13.4% | 472 г |
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 5% | 1267 г |
| Медь, Cu | 62.97 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 1.349 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.2% | 5189 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17628 г |
| Фтор, F | 12.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.8% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.3594 мг | 12 мг | 3% | 1.9% | 3339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжьи котлеты со свеклой составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».