| Черемша | 500 г |
| Яйцо куриное | 500 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
| Майонез Провансаль [От Максима] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.9% | 1434 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.4% | 918 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.3 мкг | 900 мкг | 35.7% | 40.5% | 280 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.417 мг | 5 мг | 28.3% | 32.1% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 12.5% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 87.6 мг | 500 мг | 17.5% | 19.9% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 12.8% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.02 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.9% | 2350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 7.2% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.99 мг | 90 мг | 38.9% | 44.2% | 257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 8.3% | 1366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 3.5% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 9.876 мкг | 50 мкг | 19.8% | 22.5% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 11% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4589 мг | 20 мг | 7.3% | 8.3% | 1371 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.48 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.6% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 66.03 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.5% | 1514 г |
| Кремний, Si | 15.364 мг | 30 мг | 51.2% | 58.1% | 195 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 4.3% | 2661 г |
| Натрий, Na | 61.79 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.4% | 2104 г |
| Сера, S | 85.51 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.8% | 1169 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 13.3% | 852 г |
| Хлор, Cl | 69.58 мг | 2300 мг | 3% | 3.4% | 3306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 6.7% | 1708 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 7.6% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 4.879 мкг | 10 мкг | 48.8% | 55.4% | 205 г |
| Литий, Li | 0.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3135 г |
| Медь, Cu | 59.09 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.7% | 1692 г |
| Молибден, Mo | 3.046 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5% | 2298 г |
| Никель, Ni | 0.83 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.559 мкг | 55 мкг | 19.2% | 21.8% | 521 г |
| Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13713 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.3% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.502 мг | 12 мг | 4.2% | 4.8% | 2390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.617 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.24 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | min 16.8 г | 10.5% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с черемшой и огурцоми яйцом составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».