Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с творогом и сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Творог 9% жирности 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 18.9% 308 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.8% 747 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.7% 1590 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.1% 1139 г
Витамин В4, холин 73.39 мг 500 мг 14.7% 8.5% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 1.165 мг 5 мг 23.3% 13.5% 429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.569 мг 2 мг 28.5% 16.6% 351 г
Витамин В9, фолаты 16.824 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2378 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 11.7% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин Н, биотин 1.615 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3096 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.2804 мг 20 мг 36.4% 21.1% 275 г
Ниацин 7.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.35 мг 2500 мг 10.2% 5.9% 979 г
Кальций, Ca 161.03 мг 1000 мг 16.1% 9.3% 621 г
Магний, Mg 73.8 мг 400 мг 18.5% 10.7% 542 г
Натрий, Na 157.11 мг 1300 мг 12.1% 7% 827 г
Сера, S 238.73 мг 1000 мг 23.9% 13.9% 419 г
Фосфор, P 240.7 мг 800 мг 30.1% 17.5% 332 г
Хлор, Cl 254.37 мг 2300 мг 11.1% 6.4% 904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 4.1% 1424 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3432 г
Кобальт, Co 6.886 мкг 10 мкг 68.9% 40% 145 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6803 г
Медь, Cu 85.43 мкг 1000 мкг 8.5% 4.9% 1171 г
Молибден, Mo 9.92 мкг 70 мкг 14.2% 8.2% 706 г
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 22.176 мкг 55 мкг 40.3% 23.4% 248 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Фтор, F 101.99 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 3922 г
Хром, Cr 18.54 мкг 50 мкг 37.1% 21.5% 270 г
Цинк, Zn 1.5269 мг 12 мг 12.7% 7.4% 786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.106 г ~
Аргинин* 1.503 г ~
Валин 1.226 г ~
Гистидин* 1.216 г ~
Изолейцин 1.001 г ~
Лейцин 1.784 г ~
Лизин 2.244 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.771 г ~
Треонин 0.979 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 0.979 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.851 г ~
Заменимые аминокислоты 1.839 г ~
Аланин 1.085 г ~
Аспарагиновая кислота 1.678 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.762 г ~
Глутаминовая кислота 2.788 г ~
Пролин 1.083 г ~
Серин 0.938 г ~
Тирозин 0.872 г ~
Цистеин 0.36 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.766 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.32 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.181 г min 16.8 г 13% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Филе с творогом и сыром составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».