Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из чёрной смородины без сахара (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из чёрной смородины без сахара (мой)

Желатин, сухой порошок, неподслащенный 100 г
Чёрная Смородина [Выгодная Цена] 500 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из чёрной смородины без сахара (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 23.6% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 11.8% 4667 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 23.6% 2378 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.6% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 2.2% 22500 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 1.7% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.6% 125000 г
Витамин В9, фолаты 1.034 мкг 400 мкг 0.3% 1.7% 38685 г
Витамин РР, НЭ 0.0029 мг 20 мг 689655 г
Макроэлементы
Калий, K 0.55 мг 2500 мг 454545 г
Кальций, Ca 5.78 мг 1000 мг 0.6% 3.4% 17301 г
Магний, Mg 1.62 мг 400 мг 0.4% 2.2% 24691 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 3.4% 17264 г
Сера, S 30.38 мг 1000 мг 3% 16.9% 3292 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 1.1% 61538 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 190083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 1.1% 46154 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 1.7% 40000 г
Медь, Cu 75.03 мкг 1000 мкг 7.5% 42.1% 1333 г
Молибден, Mo 1.379 мкг 70 мкг 2% 11.2% 5076 г
Селен, Se 1.362 мкг 55 мкг 2.5% 14% 4038 г
Фтор, F 86.21 мкг 4000 мкг 2.2% 12.4% 4640 г
Цинк, Zn 0.0048 мг 12 мг 250000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.051 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.657 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Желе из чёрной смородины без сахара (мой) составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».