| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 4000 г |
| Вода | 6000 г |
| Соль поваренная пищевая | 120 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло канола | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.1% | 2815 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 8% | 730 г |
| Углеводы (общие) | 30.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 30.58 мг | 500 мг | 6.1% | 3.6% | 1635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.04 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 3.6% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 1.372 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3644 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.32 мг | 20 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.34 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.9% | 6355 г |
| Кальций, Ca | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9728 г |
| Кремний, Si | 39.2 мг | 30 мг | 130.7% | 76.7% | 77 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1955 г |
| Натрий, Na | 469.77 мг | 1300 мг | 36.1% | 21.2% | 277 г |
| Сера, S | 20.79 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4810 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 4.4% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 726.92 мг | 2300 мг | 31.6% | 18.5% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 1.4% | 4176 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Литий, Li | 1.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 14.5% | 405 г |
| Медь, Cu | 102.21 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6% | 978 г |
| Молибден, Mo | 3.613 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3% | 1937 г |
| Никель, Ni | 1.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.533 мкг | 55 мкг | 10.1% | 5.9% | 994 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.62 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5024 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.5672 мг | 12 мг | 4.7% | 2.8% | 2116 г |
| Цирконий, Zr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.365 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.6% | 23.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.82 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.4% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.394 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.656 г | min 16.8 г | 15.8% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 170,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».