| Свинина, вырезка | 584 г |
| Морковь | 150 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 11.1% | 731 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.2% | 1120 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.3% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.8 мкг | 900 мкг | 24.6% | 20% | 406 г |
| бета Каротин | 1.331 мг | 5 мг | 26.6% | 21.6% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.677 мг | 1.5 мг | 45.1% | 36.6% | 222 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 33.32 мг | 500 мг | 6.7% | 5.4% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 5.4% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 11.8% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.431 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 12.8% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 2.007 мкг | 50 мкг | 4% | 3.2% | 2491 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0997 мг | 20 мг | 10.5% | 8.5% | 953 г |
| Ниацин | 1.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.86 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.4% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9099 г |
| Кремний, Si | 14.927 мг | 30 мг | 49.8% | 40.5% | 201 г |
| Магний, Mg | 45.2 мг | 400 мг | 11.3% | 9.2% | 885 г |
| Натрий, Na | 20.77 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6259 г |
| Сера, S | 109.12 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.9% | 916 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 14.7% | 552 г |
| Хлор, Cl | 33.4 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.754 мг | 18 мг | 9.7% | 7.9% | 1026 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 4.137 мкг | 10 мкг | 41.4% | 33.6% | 242 г |
| Литий, Li | 0.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2692 мг | 2 мг | 13.5% | 11% | 743 г |
| Медь, Cu | 146.54 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11.9% | 682 г |
| Молибден, Mo | 12.986 мкг | 70 мкг | 18.6% | 15.1% | 539 г |
| Никель, Ni | 7.486 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.257 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.9% | 4375 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.17 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5321 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 11% | 741 г |
| Цинк, Zn | 1.2448 мг | 12 мг | 10.4% | 8.4% | 964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.093 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка со свинино составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».