Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи творожные

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 125 г
Кукурузная мука (Запекание) 60 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.7% 835 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.2% 778 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 5.8% 820 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.2% 2233 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Витамин В4, холин 49.95 мг 500 мг 10% 4.8% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.4% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.176 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2822 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 6.7% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.721 мг 15 мг 11.5% 5.5% 872 г
Витамин Н, биотин 4.176 мкг 50 мкг 8.4% 4% 1197 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4399 мг 20 мг 12.2% 5.8% 820 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.26 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2028 г
Кальций, Ca 84.68 мг 1000 мг 8.5% 4.1% 1181 г
Кремний, Si 0.514 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5837 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1972 г
Натрий, Na 36.12 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3599 г
Сера, S 88.62 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1128 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 7.5% 635 г
Хлор, Cl 87.86 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 17.14 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1935 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2953 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 7.8% 610 г
Марганец, Mn 0.2121 мг 2 мг 10.6% 5.1% 943 г
Медь, Cu 68.17 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1467 г
Молибден, Mo 6.564 мкг 70 мкг 9.4% 4.5% 1066 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Олово, Sn 8.3 мкг ~
Селен, Se 11.899 мкг 55 мкг 21.6% 10.3% 462 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22359 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.5365 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.036 г от 4.7 до 16.8 г 43.3% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.428 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.939 г min 16.8 г 11.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.114 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожные составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».