Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка тушеная на овощной подушке Моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка тушеная на овощной подушке Моя

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Вода 100 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка тушеная на овощной подушке Моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 24% 345 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.7% 3111 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 458.1 мкг 900 мкг 50.9% 42.3% 196 г
альфа Каротин 0.058 мкг ~
бета Каротин 2.71 мг 5 мг 54.2% 45.1% 185 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин В4, холин 77.54 мг 500 мг 15.5% 12.9% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 1.401 мг 5 мг 28% 23.3% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.706 мг 2 мг 35.3% 29.4% 283 г
Витамин В9, фолаты 7.947 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5033 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 3.6% 2322 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14451 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 7.2046 мг 20 мг 36% 30% 278 г
Ниацин 9.985 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.69 мг 2500 мг 14.3% 11.9% 699 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4407 г
Кремний, Si 6.553 мг 30 мг 21.8% 18.1% 458 г
Магний, Mg 91.75 мг 400 мг 22.9% 19.1% 436 г
Натрий, Na 58.45 мг 1300 мг 4.5% 3.7% 2224 г
Сера, S 220.32 мг 1000 мг 22% 18.3% 454 г
Фосфор, P 175.1 мг 800 мг 21.9% 18.2% 457 г
Хлор, Cl 87.7 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.9 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 21.63 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 7.7% 1085 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4335 г
Кобальт, Co 9.796 мкг 10 мкг 98% 81.5% 102 г
Литий, Li 1.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 7.2% 1147 г
Медь, Cu 118.24 мкг 1000 мкг 11.8% 9.8% 846 г
Молибден, Mo 14.689 мкг 70 мкг 21% 17.5% 477 г
Никель, Ni 1.966 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 15.857 мкг 55 мкг 28.8% 24% 347 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 160.6 мкг 4000 мкг 4% 3.3% 2491 г
Хром, Cr 23.67 мкг 50 мкг 47.3% 39.4% 211 г
Цинк, Zn 1.5021 мг 12 мг 12.5% 10.4% 799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 1.817 г ~
Валин 1.281 г ~
Гистидин* 1.289 г ~
Изолейцин 1.117 г ~
Лейцин 1.95 г ~
Лизин 2.588 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.854 г ~
Треонин 1.096 г ~
Триптофан 0.376 г ~
Фенилаланин 1.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.932 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 1.291 г ~
Аспарагиновая кислота 1.94 г ~
Гидроксипролин 0.204 г ~
Глицин 0.912 г ~
Глутаминовая кислота 2.865 г ~
Пролин 1.002 г ~
Серин 0.997 г ~
Тирозин 0.888 г ~
Цистеин 0.424 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.485 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная на овощной подушке Моя составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».