| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 399.2 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 422 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 1.9% | 1357 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 8.3% | 301 г |
| Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% | 6% | 417 г |
| Углеводы (общие) | 39.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.4% | 1053 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8118 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 27.76 мг | 500 мг | 5.6% | 1.4% | 1801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 0.7% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.589 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.699 мг | 15 мг | 58% | 14.5% | 172 г |
| Витамин Н, биотин | 1.034 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4836 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4704 мг | 20 мг | 7.4% | 1.9% | 1360 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.93 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.1% | 2295 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3150 г |
| Кремний, Si | 2.068 мг | 30 мг | 6.9% | 1.7% | 1451 г |
| Магний, Mg | 8.73 мг | 400 мг | 2.2% | 0.6% | 4582 г |
| Натрий, Na | 176.98 мг | 1300 мг | 13.6% | 3.4% | 735 г |
| Сера, S | 37.01 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.9% | 2702 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 2.4% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 278.25 мг | 2300 мг | 12.1% | 3% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 542.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 1% | 2483 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.903 мкг | 10 мкг | 9% | 2.3% | 1107 г |
| Марганец, Mn | 0.2977 мг | 2 мг | 14.9% | 3.7% | 672 г |
| Медь, Cu | 57.62 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.5% | 1736 г |
| Молибден, Mo | 6.957 мкг | 70 мкг | 9.9% | 2.5% | 1006 г |
| Никель, Ni | 1.138 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.638 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.2% | 2085 г |
| Титан, Ti | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23296 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3773 мг | 12 мг | 3.1% | 0.8% | 3180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.945 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 35.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.136 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.736 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.273 г | min 16.8 г | 25.4% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.736 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье на рассоле мое составляет 399,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».