Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки из салата+нут.мука База. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки из салата+нут.мука База

Салат из копч.грудки+фасоль+горох+огурцы 176 г
Яйцо куриное 51 г
Нутовая мука 51 г
Разрыхлитель Лента 4 г
Приправа для пиццы Bonvida 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из салата+нут.мука База".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10% 494 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.9% 836 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.8% 1311 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 10.4% 476 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4241 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 5.5% 897 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 3.493 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.8% 6024 г
бета Криптоксантин 8.061 мкг ~
Ликопин 50.346 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 7.8% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7% 709 г
Витамин В4, холин 104.48 мг 500 мг 20.9% 10.3% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 8.3% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 6.7% 743 г
Витамин В9, фолаты 136.172 мкг 400 мкг 34% 16.8% 294 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.5% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2799 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.264 мкг 50 мкг 14.5% 7.2% 688 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 4.6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 3.7421 мг 20 мг 18.7% 9.2% 534 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 1.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.26 мг 2500 мг 16.7% 8.2% 601 г
Кальций, Ca 56.86 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1759 г
Кремний, Si 8.492 мг 30 мг 28.3% 14% 353 г
Магний, Mg 60.48 мг 400 мг 15.1% 7.5% 661 г
Натрий, Na 413.76 мг 1300 мг 31.8% 15.7% 314 г
Сера, S 176.86 мг 1000 мг 17.7% 8.7% 565 г
Фосфор, P 220.3 мг 800 мг 27.5% 13.6% 363 г
Хлор, Cl 59.53 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 2.59 мг 18 мг 14.4% 7.1% 695 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2143 г
Кобальт, Co 3.798 мкг 10 мкг 38% 18.8% 263 г
Марганец, Mn 0.4827 мг 2 мг 24.1% 11.9% 414 г
Медь, Cu 313.12 мкг 1000 мкг 31.3% 15.5% 319 г
Молибден, Mo 3.601 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1944 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 17.711 мкг 55 мкг 32.2% 15.9% 311 г
Фтор, F 27.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14409 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Цинк, Zn 1.8032 мг 12 мг 15% 7.4% 665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.504 г от 4.7 до 16.8 г 32% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.605 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.608 г min 16.8 г 15.5% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.423 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лепешки из салата+нут.мука База составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».