Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки из салата+нут.мука База. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки из салата+нут.мука База

Салат из копч.грудки+фасоль+горох+огурцы 155 г
Яйцо куриное 0 г
Яичный белок куриный 97 г
Нутовая мука 46 г
Разрыхлитель Лента 7 г
Приправа для пиццы Bonvida 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из салата+нут.мука База".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 12.3% 644 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.6% 2240 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.3% 1840 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.1% 714 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.4% 3289 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 2.213 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
бета Криптоксантин 5.107 мкг ~
Ликопин 31.898 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 8.8% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 14% 568 г
Витамин В4, холин 39.65 мг 500 мг 7.9% 6.3% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 7.5% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 97.054 мкг 400 мкг 24.3% 19.3% 412 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6098 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.781 мкг 50 мкг 7.6% 6% 1322 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.9968 мг 20 мг 15% 11.9% 667 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.97 мг 2500 мг 12.2% 9.7% 820 г
Кальций, Ca 31.05 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3221 г
Кремний, Si 5.38 мг 30 мг 17.9% 14.2% 558 г
Магний, Mg 40.67 мг 400 мг 10.2% 8.1% 984 г
Натрий, Na 307.08 мг 1300 мг 23.6% 18.8% 423 г
Сера, S 150.79 мг 1000 мг 15.1% 12% 663 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 12.3% 648 г
Хлор, Cl 72.53 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 6% 1334 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4110 г
Кобальт, Co 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 9.1% 877 г
Марганец, Mn 0.3123 мг 2 мг 15.6% 12.4% 640 г
Медь, Cu 208.53 мкг 1000 мкг 20.9% 16.6% 480 г
Молибден, Mo 2.708 мкг 70 мкг 3.9% 3.1% 2585 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 13.374 мкг 55 мкг 24.3% 19.3% 411 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45977 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3311 г
Цинк, Zn 1.1794 мг 12 мг 9.8% 7.8% 1017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.676 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.538 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лепешки из салата+нут.мука База составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».