| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 50 г |
| Творог 5% [Савушкин Хуторок] | 100 г |
| Абрикосы | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.4% | 752 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.1% | 848 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.6 мкг | 900 мкг | 19.3% | 16.5% | 518 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 7.7% | 1114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 10.4% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 88.81 мг | 500 мг | 17.8% | 15.2% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 10.7% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.406 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 8.5% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 2.5% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6.7% | 1285 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 2.9% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 7.272 мкг | 50 мкг | 14.5% | 12.4% | 688 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4336 мг | 20 мг | 7.2% | 6.2% | 1395 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.94 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.6% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 55.17 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.7% | 1813 г |
| Кремний, Si | 1.326 мг | 30 мг | 4.4% | 3.8% | 2262 г |
| Магний, Mg | 9.23 мг | 400 мг | 2.3% | 2% | 4334 г |
| Натрий, Na | 65.15 мг | 1300 мг | 5% | 4.3% | 1995 г |
| Сера, S | 74.35 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.3% | 1345 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 10.5% | 811 г |
| Хлор, Cl | 58.2 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 3952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 5.4% | 1592 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.8% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 4.244 мкг | 10 мкг | 42.4% | 36.2% | 236 г |
| Литий, Li | 0.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2833 г |
| Медь, Cu | 70.34 мкг | 1000 мкг | 7% | 6% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 2.228 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.7% | 3142 г |
| Никель, Ni | 2.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.526 мкг | 55 мкг | 21% | 17.9% | 477 г |
| Фтор, F | 23.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17138 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.5042 мг | 12 мг | 4.2% | 3.6% | 2380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.667 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.884 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | min 16.8 г | 12.2% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.826 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.044 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.032 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с рикотой и составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».