| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Ливер | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.5% | 679 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.1% | 2074 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 6.4% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 21.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1602.6 мкг | 900 мкг | 178.1% | 115.6% | 56 г |
| Ретинол | 1.825 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 8.2% | 791 г |
| бета Криптоксантин | 0.201 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 7.6% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.639 мг | 1.8 мг | 35.5% | 23% | 282 г |
| Витамин В4, холин | 122.16 мг | 500 мг | 24.4% | 15.8% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.04 мг | 5 мг | 40.8% | 26.5% | 245 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 8.9% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.892 мкг | 400 мкг | 10% | 6.5% | 1003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.689 мкг | 3 мкг | 456.3% | 296.1% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.11 мг | 90 мг | 17.9% | 11.6% | 559 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 23.274 мкг | 50 мкг | 46.5% | 30.2% | 215 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 12.9% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6205 мг | 20 мг | 28.1% | 18.2% | 356 г |
| Ниацин | 3.627 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.29 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.6% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 50.99 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Кремний, Si | 4.401 мг | 30 мг | 14.7% | 9.5% | 682 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1906 г |
| Натрий, Na | 138.37 мг | 1300 мг | 10.6% | 6.9% | 940 г |
| Сера, S | 118.52 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.7% | 844 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 13.8% | 473 г |
| Хлор, Cl | 188.44 мг | 2300 мг | 8.2% | 5.3% | 1221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.953 мг | 18 мг | 16.4% | 10.6% | 610 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 7.042 мкг | 10 мкг | 70.4% | 45.7% | 142 г |
| Литий, Li | 2.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2945 мг | 2 мг | 14.7% | 9.5% | 679 г |
| Медь, Cu | 930.78 мкг | 1000 мкг | 93.1% | 60.4% | 107 г |
| Молибден, Mo | 27.247 мкг | 70 мкг | 38.9% | 25.2% | 257 г |
| Никель, Ni | 12.136 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.972 мкг | 55 мкг | 27.2% | 17.7% | 367 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.48 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6109 г |
| Хром, Cr | 12.51 мкг | 50 мкг | 25% | 16.2% | 400 г |
| Цинк, Zn | 1.8809 мг | 12 мг | 15.7% | 10.2% | 638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.462 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.934 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с ливером. составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».