| Лук репчатый | 119 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 20 г |
| Вешенки [Приневское] | 377 г |
| Картофель | 1140 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 117 г |
| Вода | 970 г |
| Окорок Куриный Гриль [Окей] | 799 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.4% | 927 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.7% | 1143 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.6% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.8% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.743 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.12 мг | 90 мг | 12.4% | 10.8% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9064 мг | 20 мг | 4.5% | 3.9% | 2207 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.2 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.1% | 861 г |
| Кальций, Ca | 8.72 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11468 г |
| Кремний, Si | 24.09 мг | 30 мг | 80.3% | 70% | 125 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3103 г |
| Натрий, Na | 3.06 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 42484 г |
| Сера, S | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5195 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 3.4% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 31.87 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 2.4% | 3550 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.891 мкг | 10 мкг | 28.9% | 25.2% | 346 г |
| Литий, Li | 37.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2024 г |
| Медь, Cu | 75.69 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.6% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 4.748 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.9% | 1474 г |
| Никель, Ni | 3.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32353 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.71 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7053 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.8% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.2211 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5427 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.624 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу мясное в казане составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».