| Капуста белокочанная (Запекание) | 117 г |
| Творог Обезжиренный [Прасковья Молочкова] | 83 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 190 г |
| Кукурузная Мука [С.Пудовъ] | 70 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 35 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.1% | 1037 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 33.95 мг | 500 мг | 6.8% | 4.3% | 1473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.7% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.84 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 4.3% | 1473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 3.309 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.2% | 1511 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 8.4% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8314 мг | 20 мг | 4.2% | 2.7% | 2406 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.72 мг | 2500 мг | 4.8% | 3% | 2088 г |
| Кальций, Ca | 58.77 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.7% | 1702 г |
| Кремний, Si | 6.812 мг | 30 мг | 22.7% | 14.4% | 440 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 1.5% | 4278 г |
| Натрий, Na | 327.82 мг | 1300 мг | 25.2% | 15.9% | 397 г |
| Сера, S | 37.98 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2633 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 4.6% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 510.08 мг | 2300 мг | 22.2% | 14.1% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 1.6% | 3922 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 13.3% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 6969 г |
| Медь, Cu | 30.07 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.9% | 3326 г |
| Молибден, Mo | 4.492 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.1% | 1558 г |
| Никель, Ni | 1.928 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.657 мкг | 55 мкг | 6.6% | 4.2% | 1504 г |
| Стронций, Sr | 5.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.3498 мг | 12 мг | 2.9% | 1.8% | 3431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.563 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка кукурузная с капустой и творогом составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».