| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 54 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 200 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 3 г |
| Кокосовое Молоко 18% [Midori] | 89 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.6% | 1810 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.1% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 18.2% | 556 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232 мкг | 900 мкг | 25.8% | 26.1% | 388 г |
| бета Каротин | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 28.2% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 19.42 мг | 500 мг | 3.9% | 3.9% | 2575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.094 мкг | 400 мкг | 15.3% | 15.5% | 655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 2.2% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 2.496 мкг | 50 мкг | 5% | 5.1% | 2003 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0757 мг | 20 мг | 5.4% | 5.5% | 1859 г |
| Ниацин | 0.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.09 мг | 2500 мг | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 24.09 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4151 г |
| Кремний, Si | 3.941 мг | 30 мг | 13.1% | 13.2% | 761 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 6.1% | 1661 г |
| Натрий, Na | 7.26 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17906 г |
| Сера, S | 40.39 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2476 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 11.2% | 902 г |
| Хлор, Cl | 17.05 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 6.8% | 1491 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 3.433 мкг | 10 мкг | 34.3% | 34.6% | 291 г |
| Литий, Li | 3.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4223 мг | 2 мг | 21.1% | 21.3% | 474 г |
| Медь, Cu | 227.29 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 22.9% | 440 г |
| Молибден, Mo | 3.475 мкг | 70 мкг | 5% | 5.1% | 2014 г |
| Никель, Ni | 1.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.815 мкг | 55 мкг | 10.6% | 10.7% | 946 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13141 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.5% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.6876 мг | 12 мг | 5.7% | 5.8% | 1745 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с грибами в кокосовом молоке составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».