Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с сыром и шпинатом на тесте фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с сыром и шпинатом на тесте фило

Свеклы листья (ботва свекольная) 95 г
Шпинат (Припускание) 87 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 130 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 12 г
Кунжут 7 г
Тесто Фило [Морозко] 175 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 44 г
Яичный желток куриный (Запекание) 11 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 130 г
Фетакса в Рассоле [Хохланд] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сыром и шпинатом на тесте фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.5% 667 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.1% 496 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.9% 1752 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.6 мкг 900 мкг 23% 11.5% 436 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 2.492 мкг ~
бета Каротин 1.224 мг 5 мг 24.5% 12.3% 408 г
бета Криптоксантин 11.851 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 241.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.9% 1017 г
Витамин В4, холин 17.23 мг 500 мг 3.4% 1.7% 2902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 19.544 мкг 400 мкг 4.9% 2.5% 2047 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 9.2% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 4.4% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 2.6% 1958 г
Витамин Н, биотин 1.615 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3096 г
Витамин К, филлохинон 119.7 мкг 120 мкг 99.8% 50.1% 100 г
Витамин РР, НЭ 2.207 мг 20 мг 11% 5.5% 906 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.99 мг 2500 мг 10.2% 5.1% 980 г
Кальций, Ca 268.81 мг 1000 мг 26.9% 13.5% 372 г
Кремний, Si 7.321 мг 30 мг 24.4% 12.2% 410 г
Магний, Mg 35.21 мг 400 мг 8.8% 4.4% 1136 г
Натрий, Na 425.63 мг 1300 мг 32.7% 16.4% 305 г
Сера, S 85.23 мг 1000 мг 8.5% 4.3% 1173 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 10.7% 469 г
Хлор, Cl 608.37 мг 2300 мг 26.5% 13.3% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 2.441 мг 18 мг 13.6% 6.8% 737 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8380 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1859 г
Литий, Li 0.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.2193 мг 2 мг 11% 5.5% 912 г
Медь, Cu 71.95 мкг 1000 мкг 7.2% 3.6% 1390 г
Молибден, Mo 0.871 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8037 г
Никель, Ni 1.923 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 3.874 мкг 55 мкг 7% 3.5% 1420 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 4.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82816 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 1.5642 мг 12 мг 13% 6.5% 767 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.519 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 1.947 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.953 мг ~
Стигмастерол 0.176 мг ~
бета Ситостерол 2.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.519 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.568 г min 16.8 г 15.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог с сыром и шпинатом на тесте фило составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».