Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи зеленый

Огурец грунтовый 100 г
Пекинская капуста 100 г
Сельдерей 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Петрушка свежая 20 г
Вода водопроводная питьевая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.4 ккал 1684 ккал 0.9% 6.3% 11694 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 6.9% 10429 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 41.7% 1667 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 29.2% 2400 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.4 мкг 900 мкг 28.7% 199.3% 348 г
альфа Каротин 2.05 мкг ~
бета Каротин 1.669 мг 5 мг 33.4% 231.9% 300 г
бета Криптоксантин 10.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 13.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 22.2% 3103 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 8.3% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 25.7% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 36.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 34.6 мкг 400 мкг 8.7% 60.4% 1156 г
Витамин C, аскорбиновая 27.6 мг 90 мг 30.7% 213.2% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 18.1% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 5.6% 12255 г
Витамин К, филлохинон 119.7 мкг 120 мкг 99.8% 693.1% 100 г
Витамин РР, НЭ 0.4357 мг 20 мг 2.2% 15.3% 4590 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.3 мг 2500 мг 10.7% 74.3% 932 г
Кальций, Ca 59.05 мг 1000 мг 5.9% 41% 1693 г
Кремний, Si 14.725 мг 30 мг 49.1% 341% 204 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 43.1% 1603 г
Натрий, Na 58.85 мг 1300 мг 4.5% 31.3% 2209 г
Сера, S 8.9 мг 1000 мг 0.9% 6.3% 11236 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 38.2% 1810 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 6.3% 10979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 7.28 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 28.5% 2446 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 13.2% 5282 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 46.5% 1493 г
Литий, Li 3.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 51.4% 1355 г
Медь, Cu 62.95 мкг 1000 мкг 6.3% 43.8% 1589 г
Молибден, Mo 1.88 мкг 70 мкг 2.7% 18.8% 3723 г
Никель, Ni 4.002 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 4.9% 14667 г
Стронций, Sr 18.36 мкг ~
Фтор, F 27.43 мкг 4000 мкг 0.7% 4.9% 14583 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 31.9% 2155 г
Цинк, Zn 0.2238 мг 12 мг 1.9% 13.2% 5362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.25 мг ~
Стигмастерол 0.15 мг ~
бета Ситостерол 0.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Смузи зеленый составляет 14,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов