| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), приготовленная | 100 г |
| Рис коричневый вареный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.5 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.4% | 3294 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 9.4% | 493 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 13% | 357 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 8742 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.112 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 4.4% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 48.18 мг | 500 мг | 9.6% | 4.5% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.3% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 7.6% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.668 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 6.417 мкг | 50 мкг | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8607 мг | 20 мг | 14.3% | 6.6% | 699 г |
| Ниацин | 1.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.55 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.6% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4596 г |
| Кремний, Si | 663.102 мг | 30 мг | 2210.3% | 1025.7% | 5 г |
| Магний, Mg | 69.36 мг | 400 мг | 17.3% | 8% | 577 г |
| Натрий, Na | 16.52 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7869 г |
| Сера, S | 32.09 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3116 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 11.2% | 413 г |
| Хлор, Cl | 71.12 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.4% | 3234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 487.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 213.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 3.2% | 1427 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 3.69 мкг | 10 мкг | 36.9% | 17.1% | 271 г |
| Марганец, Mn | 2.0166 мг | 2 мг | 100.8% | 46.8% | 99 г |
| Медь, Cu | 331.82 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 15.4% | 301 г |
| Молибден, Mo | 14.278 мкг | 70 мкг | 20.4% | 9.5% | 490 г |
| Никель, Ni | 27.594 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.909 мкг | 55 мкг | 19.8% | 9.2% | 504 г |
| Фтор, F | 42.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9350 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.3209 мг | 12 мг | 11% | 5.1% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис по-восточному как Надя готовит составляет 215,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».