| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 2 Стакан 250 мл |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 6.7% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.4% | 769 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6081 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.5% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 20 мг | 500 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 6.9% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.654 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 9% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 4.685 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.3% | 1067 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2397 мг | 20 мг | 11.2% | 9.8% | 893 г |
| Ниацин | 1.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.94 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.9% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 96.52 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.5% | 1036 г |
| Кремний, Si | 18.362 мг | 30 мг | 61.2% | 53.8% | 163 г |
| Магний, Mg | 55.98 мг | 400 мг | 14% | 12.3% | 715 г |
| Натрий, Na | 138.14 мг | 1300 мг | 10.6% | 9.3% | 941 г |
| Сера, S | 43.2 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.8% | 2315 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 14.9% | 587 г |
| Хлор, Cl | 236.4 мг | 2300 мг | 10.3% | 9.1% | 973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 7.8% | 1121 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 4.4% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 12.5% | 704 г |
| Литий, Li | 0.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3581 мг | 2 мг | 17.9% | 15.7% | 559 г |
| Медь, Cu | 154.94 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 13.6% | 645 г |
| Молибден, Mo | 11.859 мкг | 70 мкг | 16.9% | 14.9% | 590 г |
| Никель, Ni | 2.29 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.063 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.3% | 2666 г |
| Стронций, Sr | 81.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19637 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.7708 мг | 12 мг | 6.4% | 5.6% | 1557 г |
| Цирконий, Zr | 7.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.334 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.603 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша на молоке составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».