| Отруби овсяные "Продуктовая аптека" | 110 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 50 г |
| Укроп (Запекание) | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 9 г |
| Сыр Костромской 9% | 90 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Кунжут | 10 г |
| Кефир 1% Вологда | 375 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 83 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.4% | 623 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.1% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 14.6% | 526 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 2% | 3782 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.579 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 4.7% | 1650 г |
| бета Криптоксантин | 3.246 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.259 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 15.2% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 13.2% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 55.15 мг | 500 мг | 11% | 8.5% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 10.8% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.204 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.7% | 1653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 10% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.8% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.499 мкг | 50 мкг | 11% | 8.5% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 12.6% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8242 мг | 20 мг | 14.1% | 10.8% | 708 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.94 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.9% | 862 г |
| Кальций, Ca | 313.7 мг | 1000 мг | 31.4% | 24.1% | 319 г |
| Кремний, Si | 3.957 мг | 30 мг | 13.2% | 10.1% | 758 г |
| Магний, Mg | 78.13 мг | 400 мг | 19.5% | 15% | 512 г |
| Натрий, Na | 525.57 мг | 1300 мг | 40.4% | 31.1% | 247 г |
| Сера, S | 100.04 мг | 1000 мг | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Фосфор, P | 377.3 мг | 800 мг | 47.2% | 36.3% | 212 г |
| Хлор, Cl | 440.15 мг | 2300 мг | 19.1% | 14.7% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.091 мг | 18 мг | 11.6% | 8.9% | 861 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.5% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 21% | 367 г |
| Литий, Li | 1.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1985 мг | 2 мг | 59.9% | 46% | 167 г |
| Медь, Cu | 151.4 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 11.6% | 661 г |
| Молибден, Mo | 6.26 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
| Никель, Ni | 3.639 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.972 мкг | 55 мкг | 30.9% | 23.8% | 324 г |
| Стронций, Sr | 14.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 1.8495 мг | 12 мг | 15.4% | 11.8% | 649 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.883 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.775 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.3% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.122 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | min 16.8 г | 12.9% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки отрубные на кефире с сыром и зеленью составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».